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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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產業研調機構TrendForce旗下綠能事業處EnergyTrend今(4)日發佈調查,太陽能發電系統價格逐步下降、年跌17%,平均度電成本走低,後續將帶動裝置需求再向上攀升,為台灣電池廠添加利多。
EnergyTrend指出,以美國為例,2015年第3季時公共事業用系統(Utility系統)的系統造價(Installed Costs)為US$1.38/W,相較2014年第3季約US$ 1.66/W,跌幅約17%。隨著市電同價地區漸增,市場擴大太陽能發電的案例正顯著增加。
根據2015年至今最新數據,新興市場如印度、智利、菲律賓等地區大幅度成長,已分別有827MW、750MW、134MW的安裝量,大量安裝的趨勢已顯現,年末結算數據尚待後續公佈,預期將推升整年度總結量再攀高。
EnergyTrend分析師林建翰表示,生電成本(Levelized cost of electricity, LCOE)因各地區日照時數、人力成本、補貼以及模組稅後價格而有所差別。如印度光照時數長、模組價格及人力成本較低,因此有些大型系統每度電成本甚至只需約NT$ 2.3/kWh。
依照同樣的衰退比例計算,EnergyTrend預估,2017年底公共事業用系統的系統造價可能再下滑15%,部分地區之生電成本可達US$0.07/kWh以下,與煤礦火力發電接近而低於天然氣發電,使得太陽能需求成長將擴大,可再生能源的比例也可望再提高。
林建翰指出,2016年模組價格將受美國、中國、印度等國政策影響而持續緩跌。由於模組、逆變器以及相關耗材價格下滑,在同一跌幅走勢下,2016年太陽能系統造價將達約US$ 1.15/W,帶動需求再向上攀升。
同時,轉換效率持續順利提升,今年下半年主流效率將達到多晶265W、單晶275~280W,因此生電成本也將持續緩跌。預期到2016、2017年,高照度地區的印度、中南美、東南亞等地區之需求將再成長。
林建翰說,台廠2015年因雙反被迫出走,各家廠商海外佈局分散在泰國、越南、馬來西亞,恰可對東南亞市場進行深耕。印度、中南美地區的大幅成長雖然對台灣無直接影響,但2016年中國面臨自身內需,以及上半年印、日、英等地、下半年美國、新興市場等安裝需求,仍會間接帶動中國對台灣電池需求上升。
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